29.08.2010
Snůška z domova a zahrady
1. I vyrostla kedlubna veliká převeliká a zuzi z ní uvařila:
Kedlubnové placičky rychlé
Potřebujete:
kedlubnu gigant velikosti hlavy novorozence (půlka stačí), 3 vejce, cca 2 hrníčky strouhanky a strouhánku na obalení, trochu soli, pepře, sladké papriky, 5 stroužků česneku (můžete vynechat), cca 15 Dg tvrdého sýra vcelku.
Postup:
Jde to rychle. Kedlubnu oloupejte a syrovou nastrouhejte najemno, chvilku nechte postát a poté vymačkejte přebytečnou vodu, nemusíte zcela dokonale, přidejte vejce, strouhánku, sýr nastrouhaný najemno, koření a zamíchejte, posléze rukou uhněťte, tvořte placičky, obalujte ve strouhánce, smažte. Jsou výborné, vyzkoušejte, zvláště nitkovitá konzistence kedlubny v hotové placičce mě baví.
3. Pomalu dotvářím kuchyň, jako první jsem si pořídila k béžovému a červenému základu zelený koberec a nový kus do linky – tedy ostrůvek naproti – rozšířila o policovou část volně přístupnou.
4. Hurá, prázdniny končí, ale zase začíná podzim a ubývá světla a tepla... snad měsíc, dva ještě hezké počasí vydrží! Konec prázdnin pro mne znamená i konec každodenního vyvařování, které jsem provozovala v rámci úsporného procesu. Známá věc, když se vaří, tak se ušetří. Vařila jsem hlavně jídla taková, aby toho bylo hodně, nesnědlo se to najednou, by zbylo alespoň na večer a já nestála neustále u plotny ... pár fotek vzorových jídel přikládám, nefotila jsem však vše...
5. Nevíte prosím, co je tohle za zvláštní „kytku"???, vypadá to jako zub, tvrdé je to jako kámen, ale má to kořínek a je to živé. Fotka pochází z archívu dcery. Rostlina moje bohužel zhynula na následky nedávného podrobného průzkumu její existence. Experimentální výzkum nepřežila.
Naopak šruchy vypěstované ze semene darovaného Klárou kvetou. Prý jen když svítí slunce, jako gazánie. Ověřila jsem v předchozích dvou dnech. Sedí to. Dnes svítí slunce, uvidíme. Barvy zatím červené a jedna bílá.
[1] (Wlcice [openID] - Mail - WWW) Vloženo 29.08.2010, 11:33:21
Břečťanový komín- no kdo to má! ;-) Jen zahradníka akrobata by to chtělo, že? ;-)
[2] (zuzi - WWW) Vloženo 30.08.2010, 15:41:52
[3] (Sejra - WWW) Vloženo 30.08.2010, 16:22:39
[4]Sejra! (zuzi - WWW) Vloženo 30.08.2010, 20:23:12
[5]Zuzi (Sejra - WWW) Vloženo 31.08.2010, 11:09:25
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Avatar friendly.
