rozvedená bloguje

sníh padá, aby každé zvíře ukázalo stopu svou

7.06.2009
Povím vám, milé děti, jak jsem to udělala

Bábovka z kuřete

Tohle napsal Amigho ze San Piega na svém blogu:
"Mám dvě schránky – firemní a personální. Tu první používám, neboť mě to živí, tu druhou spíše mám, neboť je součástí chatu Lidé.cz – nebo je to opačně? Mno, každopádně maily moc nečtu. Mám jich tam hromady a málokterý skutečně otevřu a přelouskám. Skoro všechny beru jak spam. Lidé mají ve zvyku e-mailem posílat spousty "zaručeně vtipných a zaručeně krásných" obrázků a textů. Mě to nebaví. Přetrhal jsem asi miliardu řetězových e-mailů. Asi stotisíckrát jsem si díky tomu musel přivodit smůlu, asi stokrát smrt a asi patnáctkrát chudobu. A žiju a daří se mi dobře."
Já tyhle věci taky nemám ráda a nejhůř kolem vánoc, to vám přijde třeba rozhejbanej altán 10 x a zpívající tučňáci 5x. Ale co máte dělat, když vám tyhle pitomosti začne zasílat velmi vážená osoba, která napsala dvě knihy??? To je problém. Alespoň pro mne. Přiznám se, že jsem se v tu dobu zalekla a řekla si, zda na tom něco není? Obyčejně od té milé ženy nechodily jen hrozby, ale též přísliby naděje. Tak jsem se na ty své předsudky vyprdla a řekla, že to vyzkouším! Pečlivě jsem vybrala několik přítelkyň, které to ode mne snad snesou a pár těch e-mailů zmnožila dík té sugestivní a „reálné" vidině štěstí. Nikdy se nic však převratného nestalo, nepřiplachtil ani drobek toho, co bylo slibováno. Tak jsem se vnitřně rozhořčila a té dobré ženě poslala reklamaci a prosbu, ať mi to už neposílá, neboť ty nenaplněné naděje je něco, co člověka drásá v životě nejvíce. Alespoň mě teda jo! A vod toho raději dál.
Ale také chodí recepty. Poslední půlrok dokonce celé specializované kuchařky!!! Šílené, ale krásné. Jenže je toho tolik, že člověk zase nemá čas, aby se v tom stále hrabal a hledal perly. Venku kypí život, a já se mám přehrabovat v papírech...?! Ne! Tak to taky ignoruju a ve vaření jedu tak nějak postaru a novinky si vybírám obezřetně z náhodné nabídky. Před pár mi přišla kuřecí bábovka, a to mě vzalo! Jednoduché, vtipné. Tak jsem ji hned v pátek upekla a nafotila. Zde je:


Kuřecí bábovka.
Suroviny: 1kg vykostěného kuřecího masa, sůl, pepř, cca 20 dg nakráneného eidamu nebo jiného tvrdého sýry, 15 dg salámu typu šunkového, 1 0g herkules nebo lovecký salám, 15 dg anglická slanina – vše nakrájené, petržílka, šnytlík, cca 8 vajec.
Postup: Formu na bábovku vystelete papírem na pečení a na dno umístíte, a můžete udělat vyšší okraj,  první vrstvu osoleného a opepřeného masa (já ty prsní kousky našikmo pokrájela), na ní poskládáte ty plátky dobrot, jak uznáte za vhodné. Na tu vrstvu vyklepněte jen tak ležérně cca 5 vajec nebo klidně i více. Pokryjte slaninou a uzavřete poslední vrstvou masa okořeněného jako dole. Zalijte rozšlehanými vejci, v nichž jsou nakrájené zbytky salámů a sýra. Pečte v troubě dole, na 230°C cca 1,5 hod.

A takhle to vypadá a je to opravdu moc dobrý. zuzi

babovka_kureci1.jpg

forma před posledním uzavřením vrstvou masa

babovka_kureci2.jpg

Výsledem po odstranění papíru a vyklopení

 

linkuj.cz vybrali.sme.sk

7.06.2009 | permalink
Komentáře

[1] (L. ) Vloženo 07.06.2009, 15:13:49
avatar .... asi to lépe chutná než vypadá. L.

[2] (Cheorchia - Mail - WWW) Vloženo 07.06.2009, 15:42:02
avatar Zuzi-tenhle majlik mi prisel taky :oD
ale nemam odvahu to spachat :oD

[3]L. ... (zuzi ) Vloženo 07.06.2009, 16:11:14
avatar aha! tak proto mi to ještě nikdo nepochválil, není to dost estetické:), ale jak správně tušíš - je to dobré!

[4]Cheo... (zuzi ) Vloženo 07.06.2009, 16:12:13
avatar odvaž se, chlap to určitě ocení :)

[5] (Mod. ) Vloženo 07.06.2009, 17:15:16
avatar Taky mě napadlo, že toto jídlo bude asi patřit mezi ty, o nich říká Zdeněk Polraich " Důležitější je, jak to chutná, než, jak to vypadá!" :-)

[6]Mod, (zuzi ) Vloženo 07.06.2009, 17:37:14
avatar znám toho kuchaře jen z legend, co se o něm šíří, ale tenhle jeho výrok mě vskutku překvapil. Ono to takto vypadá nevábně, ale naporcované a řezem nahoru to získá. Už se mi to nechtělo fotit :)

[7] (loupak ) Vloženo 07.06.2009, 17:55:35
avatar to zkusim

[8] (jaromír - Mail ) Vloženo 07.06.2009, 18:38:49
avatar To prostě nemá chybu, snad jen navrch to zalít kolou a výsledek se dostaví...

[9]Loupáku, (zuzi ) Vloženo 07.06.2009, 19:19:54
avatar až se dílo podaří a žaludek to přežije!

[10]Jatomíre, (zuzi ) Vloženo 07.06.2009, 19:26:03
avatar ano, průjem jest jev zdravý, páč zbavuje rychle a důkladně organismus nebezpečných toxinů!

[11]Ble... (@Teo ) Vloženo 07.06.2009, 19:38:13
avatar

[12]Vzácný příteli, (zuzi ) Vloženo 07.06.2009, 20:13:23
avatar jen vrozená slušnost mi brání ohradit se tím okřídleným úslovím, které mě okamžitě napadlo po přečtení tvého komentáře.

[13] (jaromír - Mail ) Vloženo 08.06.2009, 10:27:42
avatar Jak můžeš, Zuzi, usuzovat ze tří písmen, co tím Teo míní? Třeba to mohla být věta rozvitá s tímto zněním: blednu závistí nad tvým skvělým kuchařským výtvorem.

[14] (zuzi ) Vloženo 08.06.2009, 11:02:45
avatar Já vím svý! Je to známej poťouchlík!

[15] (@Teo - WWW) Vloženo 08.06.2009, 11:44:14
avatar No ovšem, z mýho hlediska blivajs. Jako když pejsek s kočičkou pekli dort. Ale nech si chutnat. :p

[16]úhel pohledu! (zuzi ) Vloženo 08.06.2009, 14:06:11
avatar ... někdo říká blivajs a jiný - jako já - že jsem se nechala unášet na křídlech fantazie. Pokud ovšem celej život tradičně koušeš jen do chleba a řízku a zalejváš to pivem ... těžko můžeš tuhle filosofii pochopit :)

[17] (ještěrka - WWW) Vloženo 13.07.2009, 12:14:49
avatar Jo aha, on uz je to starsi clanek, ja to hledala v novinkach :) Tenhle tvuj clanek mi halt unikl, to bylo zrovna v mych dnech "acek" ;)


Všechna pole jsou nepovinná.
Vaše IP adresa nebude veřejně zobrazena.
Číslo v hranatých závorkách vytvoří odkaz na daný komentář.
Avatar friendly.
Vaše jméno:
Váš e-mail:
URL vašich stránek:
Nadpis:
Text:


   

čtěte také články z blogu Čtěte knihy - jsou zdravé 1. Dobré zprávy o jaru! - z dnešní besedy
2. Když sedět, tak na dobré adrese - a pravém místě
3. Svět knihy je i Tvůj svět! - Svět knihy Praha 2012 / 17. – 20. května 2012
4. Vídeň jarní literární / 5. - slova, která si zaslouží by byla v kámen vytesána
5. Vídeň jarní literární / 4. - Albertina - čtoucí žena
6. Vídeň jarní literární / 3. - Postmoderní objekt Palimpsest pod klenbou kopule kostela sv. Karla Boromejského
7. Vídeň jarní literární / 2. - záhada výstavního exponátu trvá...
8. Vídeň jarní literární / 1. - symbolický hrob spisovatele Franze Werfela na Der Wiener Zentralfriedhof
9. Roald Dahl: Čarodějnice - dočetla jsem
10. Jsou dny, kdy i knihomol odstrčí knihu - 1. máj 2012
... a další.


adopt your own virtual pet!


Dnešní žebříček příspěvků